Русская печь совсем не сразу стала такой, как мы ее представляем по фильмам и сказкам. И совсем не быстро превращалась в тот универсальный кулинарный инструмент, который сегодня связывается с русской кухней. В предыдущем посте я показал, на что были похожи наши печи во времена Киевской Руси. Сегодня продолжим рассказ.


( Read more... )